“五一”期間，在會展經(jīng)濟、假日經(jīng)濟的推動下，消費市場人氣旺盛，活力十足。廣州酒家集團緊抓消費機遇，創(chuàng)新食品營銷方式、升級餐飲消費場景，推出多樣化、針對性的促銷惠民活動，掀起消費熱潮，通過線上線下消費渠道融合發(fā)力，推動客流量與經(jīng)營業(yè)績實現(xiàn)“雙增長”。

創(chuàng)新消費場景 激活假日經(jīng)濟

廣州酒家、陶陶居等餐飲門店通過打好“優(yōu)質(zhì)服務(wù)+特色活動+多重優(yōu)惠”組合拳，全力做好“前臺”“后方”準(zhǔn)備。廣州酒家打造“民國粵味二期·府邸華宴”，以民國筵席制式和烹飪技藝的復(fù)原為特點，實現(xiàn)經(jīng)典名菜重上餐桌，讓食客沉浸式體驗粵菜非遺技藝和傳統(tǒng)文化。陶陶居開展特色騎樓限定印章打卡活動，以特色印章及周邊文創(chuàng)產(chǎn)品帶領(lǐng)顧客感受廣府文化。同時，各門店推出會員五月專享菜式、廣府嘆茶點心等系列會員活動，深受消費者追捧，有效滿足餐飲消費需求，“五一”期間客流量超22萬人次。

圖/民國粵味宴

圖/騎樓印章打卡活動

圖/廣州酒家、陶陶居餐飲門店人氣火爆

 多方聯(lián)動布局 暢通銷售渠道

各銷售端口緊抓節(jié)假日旅游旺季契機，扎實開展綜合營銷活動，激發(fā)節(jié)假日消費潛力，滿足客戶多樣化消費需求。線上電商平臺旗艦店推出速凍產(chǎn)品“89元任選6袋”“滿199元85折”等爆款優(yōu)惠活動，線上營業(yè)額同比增長近200%。線下利口福連鎖門店緊抓廣交會銷售節(jié)點，開展手信產(chǎn)品“135立減35”“五一大放假”等促銷活動。其中利口福省博店、白云山店等各大景區(qū)門店積極打造文旅融合消費新場景，著力讓歷史動起來、文化活起來。同時各大KA賣場打造端午粽形象堆頭，向消費者展現(xiàn)品牌良好形象，打響端午粽銷售“第一炮”。

圖/線上線下多渠道聯(lián)動促消費

積極參展推廣 樹立品牌形象

第135屆廣交會于5月5日圓滿落幕，為挖掘會展經(jīng)濟潛力，疊加“五一”假期聯(lián)動做好會展促消費，期間推出“舌尖上的廣交會”等主題活動。廣州酒家集團旗下“廣州酒家”“陶陶居”“糧豐園”等品牌攜中秋月餅、食品餡料、速凍點心、休閑餅酥、端午粽等特色產(chǎn)品亮相，吸引眾多中外游客、采購商現(xiàn)場參觀和關(guān)注了解，推動粵式飲食文化走向世界，持續(xù)擴大“全球朋友圈”，提高企業(yè)品牌知名度、美譽度和影響力，向全球客商展現(xiàn)粵式飲食文化魅力。

圖/展會現(xiàn)場